Na konferencję w Żninie poświęconą odporności i skutecznemu zwalczaniu chwościka organizatorzy zaprosili także specjalistów z USA i Niemiec. Niedawno pisaliśmy o programach ochrony buraków przed chwościkiem, rekomendowanych przez prof. Jacka Piszczka. A jak to wygląda w USA?
Czy w północnych stanach Ameryki produkuje się dużo buraków i cukru?
Dużo buraków i cukru produkuje się w północnych stanach, m.in. w Dakocie Północnej, z dosyć surowym klimatem, z niskimi temperaturami w miesiącach jesiennych i zimowych. Zimą temperatury spadają nawet do -40 st. C.
– Jesteśmy jedynym miejscem na świecie, gdzie buraki są przetwarzane przez 270 dni w roku. W Europie ich przetwórstwo trwa około 90–120 dni. Tak długi okres powoduje, że możemy być wydajni. W US…