Polscy rolnicy produkują taką ilość zboża czy mleka, że nie tylko jesteśmy samowystarczalni, ale mamy znaczną nadwyżkę. Jednak jest wiele produktów, których nasze rolnictwo wytwarza dużo mniej niż wynosi krajowe spożycie. Jakiej żywności nam brakuje? Co musi gromadzić Agencja Rezerw Strategicznych?