Jałówki drożeją nawet o 1 zł/kg. Jakie są aktualne ceny bydła w Polsce?

Ceny bydła stabilne, ale lokalnie są podwyżki

Po ubiegłotygodniowych obniżkach cen bydła w Polsce nastąpiła stabilizacja. Praktycznie wszystkie monitorowane przez nas zakłady mięsne pozostawiły cenniki na niezmienionych poziomach. Podwyżki, jeśli się zdarzyły, dotyczyły wybranych grup bydła, np. w woj. łódzkim jałówki zdrożały o 1 zł.

Aktualne CENY SKUPU BYDŁA znajdziesz pod artykułem.

Średnio w Polsce za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 20,60 zł/kg. Za wagę żywą byków zakłady płacą natomiast ok. 11,00 zł/kg, a za krowy – 8,50 zł/kg. Natomiast w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 20,60 zł/kg.

Z kolei z danych MRiRW wynika, że w pierwszym tygodniu czerwca br. cena zakupu bydła rzeźnego wzrosła o 1 proc, do 10,39 zł/kg, ale była o 5 proc. niższa niż przed miesiącem oraz o 6 proc. niższa niż przed rokiem. Za byki 12-24 miesiące w okresie 5–11.06.2023 r. płacono średnio 11,07 zł/kg, za krowy 8,56 zł/kg, a za jałówki 11,06 zł/kg.

Eksport żywca wołowego i mięsa rośnie, import spada

Jak podaje KOWR, w okresie styczeń-kwiecień 2023 r. sprzedaż zagraniczna żywca, mięsa oraz przetworów wołowych i cielęcych wzrosła o 5 proc. w porównaniu z analogicznym okresem 2022 r. i wyniosła 166 tys. ton (w ekwiwalencie tusz). Przychody z eksportu tego asortymentu ukształtowały się na poziomie 811 mln EUR (3,8 mld zł), o 7 proc. wyższym. Jednocześnie do kraju zaimportowano 18 tys. ton produktów wołowych i cielęcych, o 21 proc. mniej niż przed rokiem za 87 mln EUR (412 mln zł).

Ceny bydła w Niemczech: popyt zaspokaja podaż

Z kolei w Niemczech wzrósł nieco popyt na byki, ale nie znalazło to odzwierciedlenia w cenach.

– Na początku bieżącego tygodnia podaż i popyt na niemieckim rynku bydła rzeźnego równoważą się. Ceny pozostają bez zmian – tłumaczy Stowarzyszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG).

Obecnie niemieccy farmerzy dostają za klasę R byków 4,50 euro/kg. Natomiast ceny jałówek wynoszą 4,50 euro/kg, a krów 3,95-4,15 euro/kg.

Chiny otworzyły swój rynek na polską wołowinę

Dobre wiadomości dla hodowców bydła płyną z Chin. W ubiegłym tygodniu kraj ten zniósł zakaz importu polskiej wołowiny. Na tamtejszy rynek znów może trafiać polska wołowina bez kości od zwierząt w wieku poniżej 30 miesięcy. A to oznacza, że eksport polskiej wołowiny może mocno wzrosnąć. Chiny potrzebują dużych ilości dobrej jakości wołowiny, a popyt na nią rośnie z roku na rok. Jak wylicza „Rzeczpospolita”, w 2018 roku import wołowiny do Państwa Środka wyniósł 1,039 mln ton. Z kolei na koniec 2022 roku było to już 2,69 mln ton.

Jakie są ceny netto skupu żywca wołowego w Polsce 16 czerwca (w porównaniu do 7 czerwca 2023 r.)?

Oto ceny skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych:

Osi Poland Foodworks:

byki (kl. O): 18,70 zł/kg (bez zmian);
jałówki (kl. O): 20,00 zł/kg (bez zmian);
krowy (kl. O): 17,30 zł/kg (bez zmian);

Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:

byki: 10-12 zł/kg (bez zmian);
jałówki: 11-12,50 zł/kg (wzrost o 1 zł);
krowy: 8,50 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe.

Lubelskie: ZM Wierzejki:

byki (kl. O): 20,60 zł/kg (bez zmian);
byki (kl. R): 20,70 zł/kg (bez zmian);
jałówki (kl. O): 19,50 zł/kg (bez zmian);
jałówki (kl. R): 20,10 zł/kg (bez zmian);

Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:

byki 12-14 zł/kg (bez zmian);
jałówki 10-12 zł/kg (bez zmian);
krowy 7,00-10,00 zł/kg(bez zmian).

Mazowieckie: ZM Mościbrody:

byki (kl. O): 20,00 zł/kg (bez zmian);
byki (kl. R): 20,30 zł/kg (bez zmian);
byki (kl. U, dostawy pow. 10 szt.): 20,40 zł/kg (bez zmian);
jałówki (kl. O): 20,00 zł/kg (bez zmian);
jałówki (kl. R): 20,60 zł/kg (bez zmian);
krowy (320 kg mięsa): 17,50 zł/kg (bez zmian);

Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:

byki: 10-12,50 zł/kg (bez zmian);
jałówki: 9-11 zł/kg (bez zmian);
krowy: 5-10 zł (bez zmian);

Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:

byki: 10,70 zł/kg (bez zmian);
jałówki: 9,30 zł/kg (wzrost o 40 gr);
krowy: do 9,30 zł/kg (bez zmian);

Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:

byki: 10-12,50 zł/kg (wzrost o 30 gr);
jałówki: 9,00-12,50 zł/kg (bez zmian);
krowy: 8,80-10,80 zł/kg (bez zmian).

Kamila Szałaj

Więcej na ten temat

CZYM SĄ DOTACJE UNIJNE?

W ramach PROW 2014-2020 będzie realizowanych łącznie 15 działań pomocowych a środki pieniężne będą głównie skierowane do sektora rolnego. Sektor ten jest bardzo istotny z punktu widzenia zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich i wymaga większego i odpowiednio ukształtowanego wsparcia.

Głównym celem pomocy finansowej w ramach przewidzianych instrumentów będzie rozwój gospodarstw rolnych (Modernizacja gospodarstw rolnych, Restrukturyzacja małych gospodarstw rolnych, Premie dla młodych rolników, Płatności dla rolników przekazujących małe gospodarstwa rolne). Premie dla młodych rolników, które zostały przewidziane w nowym PROW mają głownie na celu ułatwienie młodym osobom rozpoczęcie samodzielnego prowadzenia działalności rolniczej w przejmowanych przez nich gospodarstwach rolnych. Najważniejszymi założeniami dla młodych rolników chcących skorzystać z dodatkowej pomocy są: nie ukończenie 40 roku życia, posiadanie odpowiednich kwalifikacji zawodowych, lub zobowiązanie się do ich zdobycia w przeciągu 3 lat od otrzymania decyzji o pomocy, bycie posiadaczem minimum 1ha użytków rolnych przed dniem złożenia wniosku o przyznanie pomocy dla młodego rolnika.

Wszystkie szczegóły dotyczące warunków jakie musi spełnić rolnik by ubiegać się o wsparcie w ramach PROW na lata 2014 – 2020 mogą odnaleźć państwo na stronach AMIRR oraz Ministerstwa Rolnictwa.

CO DAJĄ DOTACJE ?

Obecny PROW jest podobny do znanego już z lat 2007- 2013, jednak została zmieniona jego konstrukcja. W aktualnej formie występuje mniej tzw. działań i pojawiła się możliwość jednoczesnego skorzystania z różnych „poddziałań”. Łącznie zostało stworzone 25 form wsparcia, w tym kontynuacja pomocy z lat poprzednich. Warto zwrócić uwagę na zmodyfikowane wsparcie z bardzo popularnego działania „Modernizacja gospodarstw rolnych”. Obecnie wartość pomocy będzie uwarunkowana od rodzaju przewidzianych inwestycji. Na największe wsparcie mogą liczyć rolnicy stawiający na rozwój produkcji prosiąt (maksymalnie aż do 900 tys. zł). Na pozostałe inwestycje związane z produkcją zwierzęcą wsparcie wyniesie do 500 tys. zł. Wszystkie pozostałe przedsięwzięcia a także zakupy w gospodarstwie będą mogły otrzymać dofinansowanie w wysokości do 200 tys. zł.

Niezmiennie na mocne wsparcie będą mogli liczyć młodzi rolnicy, którzy oprócz większych dopłat bezpośrednich, mogą spodziewać się „premii” na start wynoszącej 100 tys. zł. Różnica w porównaniu do poprzednich programów polega na tym, że obecnie wypłata nastąpi w dwóch etapach: pierwszy – 80 proc. Drugi po zrealizowaniu inwestycji i udokumentowaniu wydatków – 20 proc.

Całkowicie nowym rozwiązaniem ujętym w PROW 2014-2020 będzie premia udzielana na restrukturyzację małych gospodarstw. Gospodarstwa takie będą mogły ubiegać się o 60 tys. zł na inwestycje w poprawę swojej dochodowości. W momencie kiedy rentowność zostanie zwiększona będą mogły korzystać z innych form wsparcia z PROW. Natomiast jeżeli właściciel małego gospodarstwa zdecyduje się na jego sprzedanie, wówczas będzie mu przysługiwać rekompensata w wysokości 120 proc. dopłat, które otrzymywałby do 2020 r.

KTO MOŻE UZYSKAĆ DOPŁATĘ ?

Dla wszystkich.

O dotację unijną może się starać każdy rolnik. Wnioski w ramach tego programu można składać od pierwszej połowy 2016 roku. Większość programów nie jest uzależniona od wykształcenia i wieku osoby wnioskującej, nie mniej jednak szczególnie premiowane są pewne określone działania rolnicze mające na celu ogólnokrajową zmianę koniunktury w danym sektorze gospodarki rolnej.

Pieniądze dla hodowców.

W nowych programach dotacji unijnych szczególną uwagę skupiono na producentach prosiąt, mleka oraz bydła. To właśnie oni mogą teraz liczyć na większe dotacje, niż pozostałe gałęzie rolnictwa.

Promocja młodzieży.

W programie PROW 2014-2020 kontynuowane jest dofinansowanie młodych rolników z tytułu „Premia dla młodego rolnika”. Ta dotacja przeznaczona jest dla młodych osób, które w momencie składania wniosku lub poprzedzających ten dzień 12 miesiącach przejęły gospodarstwo i rozpoczęły działalność rolniczą.

Jałówki drożeją nawet o 1 zł/kg. Jakie są aktualne ceny bydła w Polsce?

Home ⁄ Wiadomości ⁄ Jałówki drożeją nawet o 1 zł/kg. Jakie są aktualne ceny bydła w Polsce?