Ceny bydła w Polsce bez zmian, ale w bliskiej perspektywie możliwe podwyżki
Ceny bydła w Polsce są stabilne. Wszystkie monitorowane przez nas ubojnie pozostawiły cenniki bez zmian. W jednym zakładzie podrożały jedynie jałówki. Pojawiają się za to sygnały o możliwych wzrostach stawek w kolejnych tygodniach w ślad za wzrostem notowań unijnego bydła.
Obecnie średnio za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 20,20 zł/kg. Za wagę żywą byków zakłady płacą natomiast ok. 11 zł/kg, a za krowy – 8,55 zł/kg. Z kolei w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 20,30 zł/kg.
Aktualne CENY BYDŁA z wybranych zakładów mięsnych znajdziesz na końcu artykułu.
Ministerstwo rolnictwa: ceny bydła rosną od początku września
Z kolei z danych MRiRW wynika, że w krajowym skupie od początku września br. notowane są niewielkie tygodniowe wzrosty ceny żywca wołowego. W dniach 14–20 października 2024 r. za bydło rzeźne dostawcy uzyskiwali przeciętnie 10,34 zł/kg, o 1 proc. więcej niż w poprzednim tygodniu i o 3 proc. więcej niż miesiąc wcześniej. Cena tego żywca była również o 4 proc. wyższa niż przed rokiem
W dniach 14– 20.10.2024 r. za byki 12-24 miesiące płacono średnio 11,38 zł/kg, za krowy 8,66 zł/kg, a za jałówki 10,67 zł/kg. Natomiast za byki w klasie R płacono 20,80 zł/kg, za krowy w klasie R 19,05 zł/kg, a za jałówki 21,36 zł/kg.
W Niemczech ceny bydła stabilne
W Niemczech ceny żywca wołowego w ostatnim tygodniu nie wzrosły.
– Bydło szybko znajduje nabywców. Ceny utrzymują się na dotychczasowym poziomie – czytamy w komunikacie Stowarzyszenia Producentów Żywca i Mięsa (VEZG).
Ceny ustalone przez VEZG 28 października za byki klasy R wynoszą od 5,35 do 5,65 euro/kg w zależności od rasy. Średnia cena jałówek w klasie R wynosi 5,05 euro/kg, a za krowy w klasie R stawkę ustalono na poziomie od 4,20 do 4,55 euro/kg.
Z kolei unijne bydło drożeje od sierpnia. Z najnowszych notowań Meat Market Observatory z dnia 14-21.10 wynika, że ceny bydła w klasie R znów wzrosły z poziomu 5,18 euro/kg do 5,22 euro/kg.
Umowa UE-Mercosur: prawie 100 tys. ton wołowiny może trafić na unijny rynek
Europejscy producenci bydła obawiają się zbliżającego się wdrożenia umowy handlowej pomiędzy Unią Europejską a krajami Mercosur. Umowa, która może zostać podpisana już w listopadzie niesie za sobą zagrożenie dla stabilności sektora wołowiny w Europie. Według branżowych organizacji rolniczych umowa ta spowoduje sprowadzeniem na rynek europejski 99 000 ton mięsa wołowego, 180 000 ton mięsa drobiowego, 3,4 miliona ton kukurydzy, 180 000 ton cukru i 8,2 miliona hektolitrów biopaliw.
Jakie są aktualne ceny skupu bydła w Polsce?
Oto ceny netto skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych z 25 października (w nawiasach relacja aktualnych cen do stawek z 18 października):
Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:
- byki: 9,00-12 zł/kg (bez zmian)
- jałówki: 9-12,50 zł/kg (bez zmian)
- krowy: 6,00-8,50 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe.
Lubelskie: ZM Wierzejki:
- byki (kl. O): 20,20 zł/kg (bez zmian)
- byki (kl. R): 20,80 zł/kg (bez zmian)
- jałówki (kl. O): 19,60 zł/kg (bez zmian)
- jałówki (kl. R): 20,30 zł/kg (wzrost o 10 gr)
Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:
- byki: 9,30-12,10 zł/kg (bez zmian)
- jałówki: 8,40-9,30 zł/kg (bez zmian)
- krowy: 5,60-7,40 zł/kg (bez zmian)
Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:
- byki: 11,60 zł/kg (bez zmian)
- jałówki: 9,30 zł/kg (bez zmian)
Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:
- byki: 11,40 zł/kg (bez zmian)
- jałówki: 10,50 zł/kg (bez zmian)
- krowy: 8,40 zł/kg (bez zmian)
Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:
- byki: 10,20-12,50 zł/kg (bez zmian)
- jałówki: 9,60-12 zł/kg (bez zmian)
- krowy: 8,00-10 zł/kg (bez zmian); za mieszańcowe ceny wyższe (bez zmian)
Kamila Szałaj