Jakie są aktualne ceny bydła w Polsce? Czy możliwe są podwyżki?

Ceny bydła w Polsce stabilne. Ale podwyżki możliwe

Ceny bydła w Polsce pozostają stabilne po zeszłotygodniowych podwyżkach. Praktycznie wszystkie monitorowane przez nas ubojnie pozostawiły cenniki na dotychczasowym poziomie. Ale zapotrzebowanie na surowiec dobrej jakości rośnie, więc w perspektywie można spodziewać się podwyżek. Z drugiej strony rynek jest pod presją zbliżającego się zawarcia umowy o wolnym handlu UE z krajami Mercosur.

Obecnie średnio za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 20,60​ zł/kg. Za wagę żywą byków zakłady płacą natomiast ok. 11 zł/kg, a za krowy – 860 zł/kg. Z kolei w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 21 zł/kg.​

Aktualne CENY BYDŁA z wybranych zakładów mięsnych znajdziesz na końcu artykułu.

Ministerstwo rolnictwa: ceny bydła rosną od początku 2024 r.

Z kolei z danych MRiRW wynika, że od początku 2024 r. w krajowym skupie utrzymuje się trend wzrostowy cen żywca wołowego. Na przełomie października i listopada br. za bydło rzeźne dostawcy uzyskiwali przeciętnie 10,38 zł/kg wobec 10,35 zł/kg tydzień wcześniej. Cena tego żywca była o 2 proc. wyższa niż przed miesiącem oraz o 6 proc. wyższa niż przed rokiem.

W dniach 28.10– 03.11.2024 r. za byki 12-24 miesiące płacono średnio 11,45 zł/kg, za krowy 8,63 zł/kg, a za jałówki 10,61 zł/kg. Natomiast za byki w klasie R płacono 20,80 zł/kg, za krowy w klasie R 18,90 zł/kg, a za jałówki 21,77 zł/kg. 

W Niemczech ceny bydła bez zmian

W Niemczech ceny żywca wołowego pozostają stabilne kolejny tydzien z rzędu. 

– Na niemieckim rynku ceny młodych byków, krów i jałówek w dalszym ciągu kształtują się bardzo stabilnie, przy stałym popycie i niezbyt dużej podaży – czytamy w komunikacie Stowarzyszenia Producentów Żywca i Mięsa (VEZG).

Ceny ustalone przez VEZG 11 listopada za byki klasy R wynoszą od 5,35 do 5,65 euro/kg w zależności od rasy. Średnia cena jałówek w klasie R wynosi 5,05 euro/kg, a za krowy w klasie R stawkę ustalono na poziomie od 4,20 do 4,55 euro/kg. 

Z kolei z danych KE wynika, że w tygodniu kończącym się 3 listopada, młode byki kl. R3 uzyskały cenę 539,69 euro/100 kg wbc, a więc o 0,2 proc. więcej niż w poprzednim tygodniu. 

Analitycy przewidują wzrost cen bydła w UE

Komisja Europejska w swoich krótkoterminowych prognozach rynkowych spodziewa się dalszego spadku produkcji wołowiny w UE zarówno w latach 2024, jak i 2025. Zmniejszy się także pogłowie bydła, a więc wszystko wskazuje na to, że ceny żywca pozostaną wysokie. Głównymi przyczynami spadku produkcji są wysokie koszty, szybkie rozprzestrzenianie się wirusa choroby niebieskiego języka w UE, malejący popyt na wołowinę i wymogi unijne.

– Jednak ograniczone dostawy wołowiny w dalszym ciągu wspierają ceny bydła – stwierdza KE w swoich prognozach rynkowych. 

Unijni eksperci spodziewają się także, że spadek cen pasz w połączeniu z wysokimi cenami bydła w zauważalny sposób poprawi marże hodowców bydła. Niemieccy analitycy nie wykluczają, że niebawem ceny bydła wzrosną i przekroczą wysoki poziom z 2023 roku.

Jakie są aktualne ceny skupu bydła w Polsce?

Oto ceny netto skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych z 8 listopada (w nawiasach relacja aktualnych cen do stawek z 31 października):

Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:

  • byki: 9,00-12 zł/kg (bez zmian)
  • jałówki: 9-12,00 zł/kg (spadek o 50 gr)
  • krowy: 6,00-8,50 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe.

Lubelskie: ZM Wierzejki:

  • byki (kl. O): 20,20 zł/kg (bez zmian)
  • byki (kl. R): 20,80 zł/kg (bez zmian)
  • jałówki (kl. O): 19,60 zł/kg (bez zmian)
  • jałówki (kl. R): 20,30 zł/kg (bez zmian)

Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:

  • byki: 9,30-12,10 zł/kg (bez zmian)
  • jałówki: 8,40-9,30 zł/kg (bez zmian)
  • krowy: 5,60-7,40 zł/kg (bez zmian)

Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:

  • byki: 11,60 zł/kg (bez zmian)
  • jałówki: 9,30 zł/kg (bez zmian)

Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:

  • byki: 11,90 zł/kg (bez zmian)
  • jałówki: 11,20 zł/kg (bez zmian)
  • krowy: 8,40 zł/kg (bez zmian)

Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:

  • byki: 10,60-12,90 zł/kg (bez zmian)
  • jałówki: 9,80-12,20 zł/kg (bez zmian)
  • krowy: 8,00-10 zł/kg (bez zmian); za mieszańcowe ceny wyższe (bez zmian)

Kamila Szałaj

Bydło mięsne

Rolnik z Podlasia postawił na opas bydła rasy charolaisy. „Trudne porody to mit”

Więcej na ten temat

CZYM SĄ DOTACJE UNIJNE?

W ramach PROW 2014-2020 będzie realizowanych łącznie 15 działań pomocowych a środki pieniężne będą głównie skierowane do sektora rolnego. Sektor ten jest bardzo istotny z punktu widzenia zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich i wymaga większego i odpowiednio ukształtowanego wsparcia.

Głównym celem pomocy finansowej w ramach przewidzianych instrumentów będzie rozwój gospodarstw rolnych (Modernizacja gospodarstw rolnych, Restrukturyzacja małych gospodarstw rolnych, Premie dla młodych rolników, Płatności dla rolników przekazujących małe gospodarstwa rolne). Premie dla młodych rolników, które zostały przewidziane w nowym PROW mają głownie na celu ułatwienie młodym osobom rozpoczęcie samodzielnego prowadzenia działalności rolniczej w przejmowanych przez nich gospodarstwach rolnych. Najważniejszymi założeniami dla młodych rolników chcących skorzystać z dodatkowej pomocy są: nie ukończenie 40 roku życia, posiadanie odpowiednich kwalifikacji zawodowych, lub zobowiązanie się do ich zdobycia w przeciągu 3 lat od otrzymania decyzji o pomocy, bycie posiadaczem minimum 1ha użytków rolnych przed dniem złożenia wniosku o przyznanie pomocy dla młodego rolnika.

Wszystkie szczegóły dotyczące warunków jakie musi spełnić rolnik by ubiegać się o wsparcie w ramach PROW na lata 2014 – 2020 mogą odnaleźć państwo na stronach AMIRR oraz Ministerstwa Rolnictwa.

CO DAJĄ DOTACJE ?

Obecny PROW jest podobny do znanego już z lat 2007- 2013, jednak została zmieniona jego konstrukcja. W aktualnej formie występuje mniej tzw. działań i pojawiła się możliwość jednoczesnego skorzystania z różnych „poddziałań”. Łącznie zostało stworzone 25 form wsparcia, w tym kontynuacja pomocy z lat poprzednich.  Warto zwrócić uwagę na zmodyfikowane wsparcie z bardzo popularnego działania „Modernizacja gospodarstw rolnych”. Obecnie wartość pomocy będzie uwarunkowana od rodzaju przewidzianych inwestycji. Na największe wsparcie mogą liczyć rolnicy stawiający na rozwój produkcji prosiąt (maksymalnie aż do 900 tys. zł). Na pozostałe inwestycje związane z produkcją zwierzęcą wsparcie wyniesie do 500 tys. zł. Wszystkie pozostałe przedsięwzięcia a także zakupy w gospodarstwie będą mogły otrzymać dofinansowanie w wysokości do 200 tys. zł.

Niezmiennie na mocne wsparcie będą mogli liczyć młodzi rolnicy, którzy oprócz większych dopłat bezpośrednich, mogą spodziewać się „premii” na start wynoszącej 100 tys. zł. Różnica w porównaniu do poprzednich programów polega na tym, że obecnie wypłata nastąpi  w dwóch etapach: pierwszy – 80 proc. Drugi po zrealizowaniu inwestycji i udokumentowaniu wydatków – 20 proc.

Całkowicie nowym rozwiązaniem ujętym w PROW 2014-2020 będzie premia udzielana na restrukturyzację małych gospodarstw. Gospodarstwa takie będą mogły ubiegać się o 60 tys. zł na inwestycje w poprawę swojej dochodowości. W momencie kiedy rentowność zostanie zwiększona będą mogły korzystać z innych form wsparcia z PROW. Natomiast jeżeli właściciel małego gospodarstwa zdecyduje się na jego sprzedanie, wówczas będzie mu przysługiwać rekompensata w wysokości 120 proc. dopłat, które otrzymywałby do 2020 r.

KTO MOŻE UZYSKAĆ DOPŁATĘ ?

Dla wszystkich.

O dotację unijną może się starać każdy rolnik. Wnioski w ramach tego programu można składać od pierwszej połowy 2016 roku. Większość programów nie jest uzależniona od wykształcenia i wieku osoby wnioskującej, nie mniej jednak szczególnie premiowane są pewne określone działania rolnicze mające na celu ogólnokrajową zmianę koniunktury w danym sektorze gospodarki rolnej.

Pieniądze dla hodowców.

W nowych programach dotacji unijnych szczególną uwagę skupiono na producentach prosiąt, mleka oraz bydła. To właśnie oni mogą teraz liczyć na większe dotacje, niż pozostałe gałęzie rolnictwa.

Promocja młodzieży.

W programie PROW 2014-2020 kontynuowane jest dofinansowanie młodych rolników z tytułu „Premia dla młodego rolnika”. Ta dotacja przeznaczona jest dla młodych osób, które w momencie składania wniosku lub poprzedzających ten dzień 12 miesiącach przejęły gospodarstwo i rozpoczęły działalność rolniczą.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *