Ceny bydła w Polsce: podwyżki o 80 gr, obniżki o 2 zł
Ceny bydła w Polsce pozostają w miarę stabilne, choć część monitorowanych przez nas ubojni obniżyła cenniki, nawet o 2 zł za wagę żywą. Ale z drugiej strony są i takie zakłady, które podniosły stawki o 80 gr. Generalnie poszukiwane są krowy, a ich notowania utrzymują się na wysokim poziomie, bo podaż w UE nie jest duża.
Obecnie średnio za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 20 zł/kg. Za wagę żywą byków zakłady płacą natomiast ok. 10,80 zł/kg, a za krowy – 8,20 zł/kg. Natomiast w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 20,20 zł/kg.
Aktualne CENY SKUPU BYDŁA znajdziesz pod artykułem.
Z kolei z danych MRiRW wynika, że w trzecim tygodniu lipca na rynku krajowym bydło rzeźne, tak jak tydzień wcześniej, skupowano przeciętnie po 9,99 zł/kg. Cena tego żywca była o 1 proc. niższa niż przed miesiącem, ale o 3 proc. wyższa niż przed rokiem. W dniach 15-21 lipca 2024 r. za byki 12-24 miesiące płacono średnio 10,82 zł/kg, za krowy 8,51 zł/kg, a za jałówki 10,41 zł/kg. Natomiast za byki w klasie R płacono 20,83 zł/kg, za krowy w klasie R 19,14 zł/kg, a za jałówki 20,78 zł/kg.
W Niemczech ceny bydła bez zmian
Natomiast w Niemczech ceny bydła nie zmieniły się kolejny tydzień z rzędu. – Podaż bydła rzeźnego utrzymuje się na stałym poziomie. To oznacza, że ceny młodych byków, krów i jałówek pozostaną stabilne – tłumaczy Stowarzyszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG).
Ale przetwórcy w Niemczech mówią o konieczności obniżek cen byków w najbliższym czasie, tłumacząc to problemem ze sprzedażą cennych elementów. Obecnie niemieccy farmerzy dostają za klasę R byków 4,75-5,07 euro/kg. Natomiast ceny jałówek wynoszą 4,60 euro/kg, a krów 4,05-4,40 euro/kg.
Jakie są ceny bydła w Unii Europejskiej? Spadek we Włoszech aż 6 proc.
Ceny bydła rzeźnego w Unii Europejskiej wykazują zróżnicowane tendencje. W tygodniu 15-21 lipca notowania młodych byków klasy R3 spadły o 0,8 proc. w porównaniu z poprzednim tygodniem, osiągając 502,19 euro/100 kg. Bydło najbardziej zdrożało w Danii (o 2,6 proc.). W Polsce wzrost wyniósł jedyne 0,2 proc. Spadki odnotowano natomiast w Hiszpanii i Irlandii (odpowiednio o 1,1 proc. i 1,5 proc.), a także we Włoszech (aż 6 proc.).
Jakie są ceny netto skupu żywca wołowego w Polsce 26 lipca 2024 (w porównaniu do 12 lipca)?
Oto ceny skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych:
Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:
- byki: 9,50-12 zł/kg (bez zmian)
- jałówki: 9-12,50 zł/kg (spadek ceny minimalnej o 2 zł)
- krowy: 6,00-8,50 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe
Lubelskie: ZM Wierzejki:
- byki (kl. O): 19,60 zł/kg (bez zmian)
- byki (kl. R): 20,20 zł/kg (bez zmian)
- jałówki (kl. O): 19,00 zł/kg (bez zmian)
- jałówki (kl. R): 19,60 zł/kg (bez zmian)
Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:
- byki 9,40-11,70 zł/kg (bez zmian)
- jałówki 8,50-9,40 zł/kg (bez zmian)
- krowy 5,60-7,50 zł/kg (bez zmian)
Mazowieckie: ZM Mościbrody:
- byki (kl. O): 19,70 zł/kg (bez zmian)
- byki (kl. R): 20 zł/kg (bez zmian)
- byki (kl. U, dostawy pow. 10 szt.): 20,30 zł/kg (bez zmian)
- jałówki (kl. O): 19,60 zł/kg (bez zmian)
- jałówki (kl. R): 20,20 zł/kg (bez zmian)
- krowy (320 kg mięsa): 16,80 zł/kg (bez zmian)
Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:
- byki: 12,50 zł/kg (bez zmian)
- jałówki: 10 zł/kg (bez zmian)
Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:
- byki: 11,10 zł/kg (spadek o 40 gr)
- jałówki: 10,20 zł/kg (spadek o 30 gr)
- krowy: 8,30 zł/kg (wzrost o 30 gr)
Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:
- byki: 10,20-12,50 zł/kg (wzrost o 20-80 gr)
- jałówki: 9,60-12 zł/kg (wzrost o 20 gr)
- krowy: 7,50-10,00 zł/kg (bez zmian); za mieszańcowe ceny wyższe
Kamila Szałaj