Ceny bydła wciąż bez zmian
Pod koniec czerwca notowania bydła w Poslce wciąż pozostają stabilne. Wszystkie monitorowe przez nas ubojnie nie zmieniły cenników. Obecnie średnio za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 20 zł/kg. Za wagę żywą byków zakłady płacą natomiast ok. 11 zł/kg, a za krowy – 8 zł/kg. Natomiast w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 20,40 zł/kg.
Aktualne CENY SKUPU BYDŁA znajdziesz pod artykułem.
Z kolei z danych MRiRW wynika, że w dniach 10-16 czerwca 2024 r. za bydło rzeźne dostawcy uzyskiwali przeciętnie 10,09 zł/kg wobec 10,05 zł/kg tydzień wcześniej. Cena tego żywca była o 0,4 proc. wyższa niż przed miesiącem, ale o 3,3 proc. niższa niż w analogicznym okresie 2023 r. W dniach 10-16 czerwca 2024 r. za byki 12-24 miesiące płacono średnio 10,89 zł/kg, za krowy 8,40 zł/kg, a za jałówki 10,50 zł/kg. Natomiast za byki w klasie R płacono 20,91 zł/kg, za krowy w klasie R 18,47 zł/kg, a za jałówki 20,89 zł/kg.
Pogłowie bydła w UE spadnie 8 rok z rzędu. Co z cenami?
Czy jest szansa na wzrost cen bydła? Z jednej strony analitycy przewidują wzrost importu wołowiny do UE oraz stopniową odbudowę pogłowia bydła w UE, co może oddziaływać w kierunku spadku cen skupu. Z drugiej zaś strony odbudowa ta nie będzie silna i w 2024 r. pogłowie bydła w UE zmniejszy się ósmy rok z rzędu. Głównymi przyczynami spadku pogłowia będą wysokie koszty produkcji, rozprzestrzenianie się wirusa choroby niebieskiego języka, słaby popyt na wołowinę oraz wyśrubowane wymogi Komisji Europejskiej. Natomiast pozytywnym sygnałem dla rynku jest niewątpliwie zapowiedź otwarcia chińskiego rynku na polską wołowinę i zniesienia barier dla francuskiej i irlandzkiej wołowiny w handlu z Koreą. Te perspektywiczne azjatyckie kierunki pomogą nam zagospodarować nadwyżki mięsa.
W Niemczech ceny bydła bez zmian
W Niemczech bydła nie zmieniły się kolejny tydzień z rzędu. – Sytuacja na niemieckim rynku bydła jest stabilna. W dalszym ciągu można oczekiwać stabilnych cen młodych byków, krów i jałówek – tłumaczy Stowarzyszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG).
Obecnie niemieccy farmerzy dostają za klasę R byków 4,75-5,05 euro/kg. Natomiast ceny jałówek wynoszą 4,60 euro/kg, a krów 4,05-4,40 euro/kg.
Jakie są ceny netto skupu żywca wołowego w Polsce 21 czerwca 2024 (w porównaniu do 14 czerwca)?
Oto ceny skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych:
Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:
- byki: 9,50-12 zł/kg (bez zmian);
- jałówki: 11-12,50 zł/kg (bez zmian);
- krowy: 7,00-8,50 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe.
Lubelskie: ZM Wierzejki:
- byki (kl. O): 19,60 zł/kg (bez zmian);
- byki (kl. R): 20,20 zł/kg (bez zmian);
- jałówki (kl. O): 19,00 zł/kg (bez zmian);
- jałówki (kl. R): 19,60 zł/kg (bez zmian).
Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:
- byki 9,30-11,60 zł/kg (bez zmian);
- jałówki 8,40-9,30 zł/kg (bez zmian);
- krowy 5,60-7,40 zł/kg (bez zmian).
Mazowieckie: ZM Mościbrody:
- byki (kl. O): 19,80 zł/kg (bez zmian);
- byki (kl. R): 20,10 zł/kg (bez zmian);
- byki (kl. U, dostawy pow. 10 szt.): 20,60 zł/kg (bez zmian);
- jałówki (kl. O): 19,80 zł/kg (bez zmian);
- jałówki (kl. R): 20,40 zł/kg (bez zmian);
- krowy (320 kg mięsa): 16,80 zł/kg (bez zmian).
Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:
- byki: 11,60 zł/kg (bez zmian);
- jałówki: 9,30 zł/kg (bez zmian).
Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:
- byki: 11,20 zł/kg (bez zmian);
- jałówki: 10,20 zł/kg (bez zmian);
- krowy: 8,40 zł/kg (bez zmian).
Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:
- byki: 10,20-12,50 zł/kg (bez zmian);
- jałówki: 9,60-12 zł/kg (bez zmian);
- krowy: 7,70 zł/kg (bez zmian); za mieszańcowe ceny wyższe.
Kamila Szałaj
