Tuczniki znów zdrożały! Jakie są aktualne ceny świń w Polsce?

Ceny tuczników w Polsce cały czas rosną. Zakłady skupują żywiec nawet po 9,10 zł/kg

Cen świń w Polsce nadal rosną. Większość monitorowanych przez nas zakładów mięsnych podniosła stawki. Na przykład Jóźwiakowski czy Kawiks skupuje tuczniki nawet po 9,10 zł/kg wż.

Z naszej sondy (ceny pod artykułem) wynika, że ceny skupu tuczników wahają się w granicach: od 7,90 zł/kg do 9,10 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E stawki wynoszą średnio ok. 11 zł/kg, ale dochodzą nawet do 11,65 zł/kg.

Z danych KOWR i MRiRW wynika natomiast, że na rynku krajowym w dniach 5–11.06.2023 r. kontynuowany był wzrost cen skupu żywca wieprzowego. Zakłady mięsne (dane ZSRIR MRiRW) za trzodę chlewną płaciły średnio 8,99 zł/kg, o 1,5 proc. więcej niż w poprzednim tygodniu oraz o 3 proc. więcej niż przed miesiącem. Cena tego żywca była o 34 proc. wyższa niż w analogicznym okresie 2022 r.

Bartosz Czarniak z Polskiego Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej Polsus zaznacza natomiast, że w Polsce zakłady nadal poszukują towaru na zakup, co związane jest ze słoneczną po pogoda, która wzmaga popyt na artykuły grillowe.

W Niemczech ceny świń na niezmienionym poziomie

Na dużej niemieckiej giełdzie VEZG ceny świń pozostały na ubiegłotygodniowym poziomie. Stawka za tuczniki wynosi więc 2,43 euro/kg. Będzie obowiązywała do 28 czerwca. Przeliczając na złotówki, niemieckie tuczniki skupowane są po ok. 10,77 zł/kg.

– Na początku nowego tygodnia ubojowego podaż trzody chlewnej wciąż nie jest duża, ale spotyka się z odpowiednim popytem ze strony ubojni. Ceny pozostają stabilne – wyjaśnia Stowarzyszenie Producentów Żywca i Mięsa VEZG.

Czarniak: Brazylia zwiększa eksport wieprzowiny. Zachęca niższą ceną

Czarniak zwraca uwagę, że zarówno Niemcy, jak i Duńczycy mają problem z utrzymaniem poziomu produkcji świń. Ale to nie koniecznie musi przełożyć się na wzrost cen tuczników.

– Czy są przesłanki za tym, aby ceny jeszcze poszły do góry nie tylko dla nas, ale i dla zakładów? Nie bardzo. Związane jest to z coraz większą ekspansją Brazylii. Brazylia to nie tylko kraj, gdzie piłka nożna to wręcz religia, ale także poważny producent wieprzowiny, który dzięki odpowiedniej dywersyfikacji eksportowej zapewnia sobie spokojny rozwój całej branży, będącej daleko od chorób,jak np ASF. W ciągu ostatniego roku zwiększyła ona swój eksport o 15,5%! Do samych Chin wysłali oni 20% więcej wieprzowiny aniżeli przed rokiem, do tego jest jeszcze Hongkong,Filipiny, Chile i nowy klient – Meksyk. To, co zachęca kupujących do Brazylii to dostępność towaru, a przede wszystkim cena, która jest niższa aniżeli u producentów europejskich – wyjaśnia Czarniak.

Natomiat analitycy Credit Agricole prognozują, że dopiero w III kw. 2023 r. nastąpi punkt zwrotny w cyklu świńskim i ceny zaczną spadać. W ich ocenie cena skupu żywca wieprzowego w Polsce na koniec 2023 r. wyniesie ok. 8,15 zł/kg oraz 6,20 zł/kg na koniec 2024 r.

Jakie są aktualne ceny skupu świń w Polsce? Sonda z 16 czerwca 2023 roku (w porównaniu do cen z 7 czerwca 2023)?

Oto, jakie były ceny skupu świń w poszczególnych skupach w całej Polsce:

Kujawsko-pomorskie:

Kwiecińscy, Żnin – 8,55 zł/kg (wzrost o 35 gr);

Lubelskie:

ZM Wierzejki – 8,00-8,90 zł/kg (wzrost o 20 gr);

Łódzkie:

Marciniak, Sędzimirowice – 8,90 zł/kg (wzrost o 30 gr);
Złotex, Złoczew – 8,80 zł/kg (wzrost o 40 gr);
Kawiks Patoki – 9,10 zł/kg (bez zmian);

Małopolskie:

PW Laskopol Limanowa – 7,90 zł/kg (bez zmian);

Mazowieckie:

ZM Mościbrody – 11,20 zł/kg wbc kl. E (wzrost o 40 gr);

Podlaskie:

ZM Bost, Turośń Kościelna – 8,40-8,90 zł/kg (bez zmian);

Podkarpackie:

Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie – 8,50 zł/kg (bez zmian);

Wielkopolska:

Jóźwiakowski – 8,60-9,10 zł/kg (wzrost o 20 gr);
Mróz – 11,10 zł/kg (wbc kl. E) (bez zmian).

Kamila Szałaj
fot. arch.

Więcej na ten temat

CZYM SĄ DOTACJE UNIJNE?

W ramach PROW 2014-2020 będzie realizowanych łącznie 15 działań pomocowych a środki pieniężne będą głównie skierowane do sektora rolnego. Sektor ten jest bardzo istotny z punktu widzenia zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich i wymaga większego i odpowiednio ukształtowanego wsparcia.

Głównym celem pomocy finansowej w ramach przewidzianych instrumentów będzie rozwój gospodarstw rolnych (Modernizacja gospodarstw rolnych, Restrukturyzacja małych gospodarstw rolnych, Premie dla młodych rolników, Płatności dla rolników przekazujących małe gospodarstwa rolne). Premie dla młodych rolników, które zostały przewidziane w nowym PROW mają głownie na celu ułatwienie młodym osobom rozpoczęcie samodzielnego prowadzenia działalności rolniczej w przejmowanych przez nich gospodarstwach rolnych. Najważniejszymi założeniami dla młodych rolników chcących skorzystać z dodatkowej pomocy są: nie ukończenie 40 roku życia, posiadanie odpowiednich kwalifikacji zawodowych, lub zobowiązanie się do ich zdobycia w przeciągu 3 lat od otrzymania decyzji o pomocy, bycie posiadaczem minimum 1ha użytków rolnych przed dniem złożenia wniosku o przyznanie pomocy dla młodego rolnika.

Wszystkie szczegóły dotyczące warunków jakie musi spełnić rolnik by ubiegać się o wsparcie w ramach PROW na lata 2014 – 2020 mogą odnaleźć państwo na stronach AMIRR oraz Ministerstwa Rolnictwa.

CO DAJĄ DOTACJE ?

Obecny PROW jest podobny do znanego już z lat 2007- 2013, jednak została zmieniona jego konstrukcja. W aktualnej formie występuje mniej tzw. działań i pojawiła się możliwość jednoczesnego skorzystania z różnych „poddziałań”. Łącznie zostało stworzone 25 form wsparcia, w tym kontynuacja pomocy z lat poprzednich. Warto zwrócić uwagę na zmodyfikowane wsparcie z bardzo popularnego działania „Modernizacja gospodarstw rolnych”. Obecnie wartość pomocy będzie uwarunkowana od rodzaju przewidzianych inwestycji. Na największe wsparcie mogą liczyć rolnicy stawiający na rozwój produkcji prosiąt (maksymalnie aż do 900 tys. zł). Na pozostałe inwestycje związane z produkcją zwierzęcą wsparcie wyniesie do 500 tys. zł. Wszystkie pozostałe przedsięwzięcia a także zakupy w gospodarstwie będą mogły otrzymać dofinansowanie w wysokości do 200 tys. zł.

Niezmiennie na mocne wsparcie będą mogli liczyć młodzi rolnicy, którzy oprócz większych dopłat bezpośrednich, mogą spodziewać się „premii” na start wynoszącej 100 tys. zł. Różnica w porównaniu do poprzednich programów polega na tym, że obecnie wypłata nastąpi w dwóch etapach: pierwszy – 80 proc. Drugi po zrealizowaniu inwestycji i udokumentowaniu wydatków – 20 proc.

Całkowicie nowym rozwiązaniem ujętym w PROW 2014-2020 będzie premia udzielana na restrukturyzację małych gospodarstw. Gospodarstwa takie będą mogły ubiegać się o 60 tys. zł na inwestycje w poprawę swojej dochodowości. W momencie kiedy rentowność zostanie zwiększona będą mogły korzystać z innych form wsparcia z PROW. Natomiast jeżeli właściciel małego gospodarstwa zdecyduje się na jego sprzedanie, wówczas będzie mu przysługiwać rekompensata w wysokości 120 proc. dopłat, które otrzymywałby do 2020 r.

KTO MOŻE UZYSKAĆ DOPŁATĘ ?

Dla wszystkich.

O dotację unijną może się starać każdy rolnik. Wnioski w ramach tego programu można składać od pierwszej połowy 2016 roku. Większość programów nie jest uzależniona od wykształcenia i wieku osoby wnioskującej, nie mniej jednak szczególnie premiowane są pewne określone działania rolnicze mające na celu ogólnokrajową zmianę koniunktury w danym sektorze gospodarki rolnej.

Pieniądze dla hodowców.

W nowych programach dotacji unijnych szczególną uwagę skupiono na producentach prosiąt, mleka oraz bydła. To właśnie oni mogą teraz liczyć na większe dotacje, niż pozostałe gałęzie rolnictwa.

Promocja młodzieży.

W programie PROW 2014-2020 kontynuowane jest dofinansowanie młodych rolników z tytułu „Premia dla młodego rolnika”. Ta dotacja przeznaczona jest dla młodych osób, które w momencie składania wniosku lub poprzedzających ten dzień 12 miesiącach przejęły gospodarstwo i rozpoczęły działalność rolniczą.