Oś jelitowo-mózgowa odgrywa kluczową rolę w kształtowaniu zdrowia świń
Mówiono o tym w Iławie na konferencji naukowej prezentującej doniesienia z kongresów w Lipsku oraz w meksykańskim Cancun.
Niedojrzałość układu odpornościowego w momencie odsadzenia naraża prosięta na stres oksydacyjny i niekontrolowaną reakcję zapalną, która dodatkowo nasila uszkodzenia bariery jelitowej i ułatwia przenikanie szkodliwych czynników. Prowadzi to do znacznego zaburzenia równowagi mikrobiomu, co ostatecznie przekłada się na pogorszenie zdrowia jelit. Zmniejsza się ilość pożytecznych bakterii, takich jak Lactobacillus i Bifidobacterium, jednocześnie dochodzi do wzrostu bakterii chorobotwórczych, jak Escherichia coli i Clostridium.
Brak równowagi w mikroorganizmach zakłóca produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które są kluczowe dla utrzymania zdrowia jelit. W tej sytuacji…