Hodowcy chętnie korzystają z Funduszu Wzajemnej Pomocy
Młodzi hodowcy chwalą sobie współpracę z OSM Głuchów, jest to mała spółdzielnia, ale dba o swoich dostawców, którzy chętnie kupują głuchowskie wyroby z własnego mleka, ceniąc je za tradycyjny i naturalny smak.
– Od kiedy przejęliśmy z żoną gospodarstwo po rodzicach, a był to rok 2017, zdecydowaliśmy się na dostarczanie mleka do OSM Głuchów. Chętnie korzystamy z preferencyjnych, nieoprocentowanych pożyczek z Funduszu Wzajemnej Pomocy, jaki funkcjonuje w mleczarni. Na ten fundusz potrącana jest składka od dostawców w wysokości 1 grosza od każdego litra mleka. Za pierwszą z takich pożyczek kupiliśmy schładzalnik mleka. Już ją spłaciliśmy w wygodny sposób, bo w formie potrąceń z wypłaty za mleko. Obecnie spłacamy drugą taką pożyczkę, którą przeznaczyliśmy na zakup maszyn – wyjaśnił Marcin Traczyk.
Produkcja mleka pozwala utrzymać rodzinę z samego gospodarstwa
Nowy większy schładzalnik mleka ma pojemność 1600 litrów. Trafia do niego biały surowiec z dojarki przewodowej DeLaval wyposażonej w 4 aparaty udojowe, która pracuje tu od 2009 roku.