Krowy białogrzbiete po raz pierwszy na Wystawie Zwierząt Hodowlanych w Siedlcach
Sędzią głównym wystawy był Dawid Wojno, a jego asystentem Czesław Śmieciński. W podsumowaniu oceny sędzia główny stwierdził, że wyższy poziom prezentowały jałowice. Ich stawka była większa i bardziej wyrównana i o ile prezentowane zwierzęta cechowały się bardzo dobra budową wymion, to budowa nóg wymaga jeszcze wiele pracy hodowlanej. Podczas siedleckiej wystawy po raz pierwszy oceniane były krowy rasy białogrzbietej, a zwyciężczynią w swej rasie została Kania 1 Wiktora Bytniewskiego z miejscowości Zwola.
Marek Czapski: Niestety stale ubywa rolników, którzy chcą się zajmować produkcją mleka
Wystawa zwierząt zorganizowana została podczas XXX Dni z Doradztwem Rolniczym, w ramach których odbyło się Święto Mleka Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Siedlcach, przygotowane przy wsparciu finansowym z Funduszu Promocji Mleka.
Atrakcjami Święta Mleka były między innymi różne mleczne zabawy, dojenie sztucznej krowy, pokazy, degustacje kulinarne prowadzone przez profesjonalnego kucharza oraz pokazy kuchni molekularnej.
– Jest to już kolejne nasze święto mleka zorganizowane podczas Dni z Doradztwem Rolniczym. Wcześniej odbywało się święto mleka także w innych lokalizacjach, ale podczas Dni z Doradztwem Rolniczym odwiedza nas więcej osób. Zainteresowanie Świętem Mleka jest bardzo duże, co nas ogromnie cieszy, gdyż oprócz naszej spółdzielni promuje cały przemysł mleczarski i zachęca do spożywania mlecznych wyrobów – wyjaśnił Marek Czapski, prezes OSM Siedlce, podkreślając też, iż mleczarstwo jest obecnie w trudnej sytuacji. Nie ma następców do prowadzenia gospodarstw, likwidowane są kolejne hodowle i coraz trudniej jest utrzymać rentowność zarówno rolnikom, jak i przetwórcom mleka.
Prezes Czapski odniósł się do aktualnej sytuacji w mleczarstwie.
– W ostatnim czasie bardzo spadła rentowność produkcji mleczarskiej, niemniej w ostatnich tygodniach sytuacja zaczęła się zmieniać. Wzrosła cena mleka, szczególnie mleka przerzutowego. Nie wiemy czy jest to efekt działań spekulacyjnych czy suszy. Na rynku niemieckim bardzo wzrosły ceny tłuszczu mlecznego. Nie wiemy, jak będzie dalej, ale największą obawą jest to, że stale ubywa rolników, którzy chcą się zajmować produkcją mleka – dodał prezes Marek Czapski.
Stoisko Mazowieckiego Związku Hodowców Bydła wyrzucone poza wystawę. „To nie była pomyłka, tylko celowe działanie”
Członkowie zarządu Mazowieckiego Związku Hodowców Bydła i Producentów Mleka mają żal za to, jak zostali potraktowani podczas tegorocznej wystawy.
– Zgłosiliśmy chęć uczestnictwa w wystawie i wysłaliśmy dla organizatorów Dni z Doradztwem Rolniczym informację dotyczącą naszej działalności z propozycją, aby nasz namiot zlokalizowany był jak najbliżej wystawy bydła mlecznego. Przez dłuższy czas nie otrzymaliśmy potwierdzenia wysłanego przez nas maila. Gdy zadzwoniliśmy do Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Siedlcach tłumaczono nam, że mail z MZHBiPM gdzieś się zawieruszył. Po telefonie otrzymaliśmy potwierdzenie, że nasze zgłoszenie zostało przyjęte i przydziela nam miejsce zgodnie z profilem naszej działalności.
W piątek, przed samą wystawą, nasi członkowie rozstawili namiot MZHBiPM przy głównej alejce, ale poza terenem samej wystawy. W sobotę nie zastaliśmy namiotu w miejscu, w którym go zostawiliśmy. Został przestawiony do innej alejki, w dużej odległości od wystawy bydła, w miejscu, gdzie prezentowane są wyroby kulinarne, sery wędliny, a w niedalekiej odległości jest stoisko zakładu karnego. Jesteśmy tym faktem zniesmaczeni i będziemy dochodzić swojej racji domagając się zwrotu poniesionych kosztów – stwierdził Dariusz Kołtuniak, członek zarządu MZHBiPM oraz prezes siedlecko-łosickiego koła hodowców.
– Podejrzewamy, że to nie była pomyłka, tylko celowe działanie. Chciano nas w ten sposób odizolować od hodowców, którzy odwiedzają wystawę. Jesteśmy w przeddzień uruchomienia konkurencyjnej do Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka oceny użytkowości mlecznej bydła i ktoś bał się, że na stoisku będziemy informowali hodowców o szczegółach tego przedsięwzięcia – dodał Waldemar Plantowski, prezes MZHBiPM.
Czytaj więcej: PFHBiPM ma konkurencję w ocenie użytkowości mlecznej krów. „Cena znacznie niższa”
Wykaz czempionów i wiceczempionów
Krowy rasy białogrzbieta
- czempion – Kania 1 Wiktora Bytniewskiego z miejscowości Zwola,
- wiceczempion – Milenka 2 Sylwestra Szymaniuka z miejscowości Próchenki,
- wiceczempion – Sroka 6 Sylwestra Szymaniuka z miejscowości Próchenki;
Krowy III i dalszych laktacji rasy phf
- czempion – Czarna 6 Tadeusza Stelęgowskiego z Kudelczyna,
- wiceczempion – Flora Tadeusza Stelęgowskiego z Kudelczyna,
- wiceczempion – Eltra 4 Andrzeja Skupa z miejscowości Księżopole Jałmużny;
Krowy II laktacji i dalszej rasy phf
- czempion – Dorota Tadeusza Stelęgowskiego z Kudelczyna,
- wiceczempion – Haiti 2 Ewy Zalewskiej z miejscowości Czarnowąż,
- wiceczempion – Czarna 97 Andrzeja Skupa z miejscowości Księżopole Jałmużny;
Krowy I laktacji phf
- czempion – Waza 10 Ewy Zalewskiej z miejscowości Czarnowąż,
- wiceczempion – Delta 35 Andrzeja Skupa z miejscowości Księżopole Jałmużny,
- wiceczempion – Tela, której właścicielem jest Krzysztof Rytel-Andrianik z miejscowości Rytele Święckie;
Jałowice cielne rasy phf
- czempion – Panda 12 Andrzeja Skupa z miejscowości Księżopole Jałmużny,
- wiceczempion – Beta 42 Andrzeja Skupa z miejscowości Księżopole Jałmużny,
- wiceczempion – Jurata Tadeusza Stelęgowskiego z Kudelczyna;
Jałowice w wieku 12–16 miesięcy rasy phf
- czempion – Kwarantanna 2829 Łukasza Majkowskiego z miejscowości Jarzyły,
- wiceczempion – Sroka 53 Ewy Zalewskiej z miejscowości Czarnowąż,
- wiceczempion – Donica Ewy Zalewskiej z miejscowości Czarnowąż;
Jałowice w wieku 9–12 rasy phf
- czempion – Dunka 2840 Łukasza Majkowskiego z miejscowości Jarzyły,
- wiceczempion – Miła 28337 Łukasza Majkowskiego z miejscowości Jarzyły,
- wiceczempion – Czarna 135 Andrzeja Skupa z miejscowości Księżopole Jałmużny.
Józef Nuckowski