18 stycznia był jednym z najzimniejszych dni tej zimy, nad ranem termometry wskazywały znacznie poniżej -20oC. W gospodarstwie Urszuli i Piotra Żbikowskich zastaliśmy jałówki i krowy utrzymywane w wiatach, a nawet pod przysłowiową chmurką. Zdrowe, dorodne sztuki swoim zachowaniem pokazywały, że mróz nie jest im straszny, a wręcz przeciwnie, sprawiały wrażenie, że to ich żywioł.