Najważniejszym czynnikiem wpływającym na wydajność mleczną krów jest ilość pobranej suchej masy dawki. W szczycie laktacji krowy powinny pobierać taką ilość suchej masy dawki, która odpowiada co najmniej 4% ich masy ciała, co oznacza, że sztuka ważąca np. 700 kg powinna pobrać przynajmniej 28 kg suchej masy.