Polska potrzebuje rozwiązań brytyjskich
Na pewno optymistycznie należy odebrać wzrost ceny produktów tłuszczowych, w tym masła do poziomu 23–24 zł/kg, z bardzo niskiego, bo sięgającego 18 zł/kg poziomu cen. Szacunkowo wartość mleka wzrosła o co najmniej 20 gr/litr i powinna być przekładana (w końcu!) na ceny mleka w skupie, czyli wartość wypłacaną producentom. Czy tak będzie? Wiele zależy od sytuacji ekonomicznej polskich mleczarni, które potrzebują (podobnie jak rolnicy) pomocy ze strony państwa.
Pomoc taką uzyskuje branża w Wielkiej Brytanii, a jej zakres zbliżony jest do tych rozwiązań, które wskazywaliśmy na łamach „Tygodnika Poradnika Rolniczego” wielokrotnie, m.in. przebudowę promocji mleka poza granicami Unii Europejskiej.
Zresztą, w całej Europie coraz powszechniej poważnie traktuje się konieczność rozwoju eksportu. Brytyjski Departament Środowiska, Żywności i…