Ceny mleka prawdopodowbnie jeszcze wzrosną, ale czy można mówić o hossie?
Prawdopodobnie w kilku zakładach mleczarskich nastąpi jeszcze niewielka korekta cen w górę. Jednak o hossie i kilkudziesięciogroszowych wzrostach cen nie ma co marzyć, bo powodów mogących ją spowodować najzwyczajniej brakuje. Ceny mleka przerzutowego, będące swego rodzaju barometrem nastrojów na rynku, zatrzymały się, a nawet uległy lekkiej obniżce i wynoszą średnio od 1,9 do 2 zł/l. W ostatnich tygodniach wzrosły ceny produktów masowych na rynku europejskim. Jednak nie są one tak duże, jak w przypadku innych ośrodków produkcji mleka.
Widoczny jest pewien chaos informacyjny, spowodowany między innymi porównywaniem do siebie rynków funkcjonujących w kompletnie innych uwarunkowaniach. Przykładowo, za dobrą kartę bierze się mający miejsce w zeszłym tygodniu, czwarty już z kolei w…