Tak wysokich cen zbóż w skupach nie obserwowano dawno. A jeśli już gwałtownie rosły, to potem z tym samym impetem spadały. Tym razem zanosi się jednak na to, że wysokie ceny pozostaną na dłużej. Choć, jak podkreślają uczestnicy tego rynku, coraz trudniej o trafne prognozy.