W jaki sposób rolnik może przejść z konwencjonalnej produkcji rolniczej na ekologiczną i jak przebiega proces certyfikacji ekologicznej gospodarstwa. Na co należy zwrócić uwagę rozpoczynając rolnictwo ekologiczne, jak i gdzie szukać odbiorców żywności eko oraz jakie są trendy na tym rynku. M.in takie zagadnienia będą poruszane podczas Kongresu BioExpo 2021.