Dlaczego ceny świń tak dramatycznie spadły?

Dlaczego ceny świń tak dramatycznie spadły?

Ceny świń w Europie dawno nie były tak niskie. W związku z kryzysem w Niemczech wywołanym przez koronawirusa i afrykański pomór świń pogarszają się możliwości sprzedaży wieprzowiny, a liczba ubojów również jest mocno ograniczona. Tysiące tuczników czekają na odbiór w gospodarstwach. W nie mniejszym kryzysie znajduje się rynek prosiąt. Więcej na ten temat

Read more
Żywność drożeje, jednak ceny produktów mleczarskich stoją w miejscu. Dlaczego?

Żywność drożeje, jednak ceny produktów mleczarskich stoją w miejscu. Dlaczego?

Ceny większości produktów żywnościowych w ciągu ostatniego roku znacząco wzrosły. Październikowy wskaźnik inflacji zdaje się to potwierdzać – wyniósł 3,2% w porównaniu do roku ubiegłego. Już sierpniowe dane przedstawione przez Główny Urząd Statystyczny alarmowały, że żywność podrożała o 3% w porównaniu do sierpnia 2019 roku. Niestety, nie dotyczy to produktów mleczarskich. Więcej na ten temat

Read more
Dobra siara to początek prawidłowego odchowu cieląt

Dobra siara to początek prawidłowego odchowu cieląt

Pierwsze dwa miesiące odchowu cielęcia w stosunku do czasu życia krowy to niewiele, ale to właśnie w tym czasie rozstrzyga się los zwierzęcia. Decydujące są jednak pierwsze godziny życia, w których musimy dostarczyć noworodkowi pierwsze porcje „płynu życia”, jakim jest siara. Żaden, nawet najlepszy system odchowu cieląt nie zapewni nam powodzenia, jeśli zaniedbamy dobre zaopatrzenie […]

Read more
Czy kwasy tłuszczowe pomogą w ochronie świń przed ASF?

Czy kwasy tłuszczowe pomogą w ochronie świń przed ASF?

W Europie walka z afrykańskim pomorem świń polega na redukcji populacji dzików i niedopuszczeniu do przenoszenia się wirusa do stad trzody chlewnej. Wektorów zakażenia może być wiele, w tym także pasza lub surowce paszowe. Choć wirus nie dotarł jeszcze za ocean, Stany Zjednoczone prowadzą intensywne badania nad tym, jak unieszkodliwić wirusa ASF, który może być […]

Read more
Czy mleko od krów HF jest lepsze od mleka mieszańców?

Czy mleko od krów HF jest lepsze od mleka mieszańców?

Na całym świecie większość mlecznych farm, w których prowadzona jest intensywna produkcja mleka, utrzymuje krowy rasy hf. Wysoki potencjał produkcyjny hf-ów sprawia, że mają ona wysokie wymagania, a wszelkie błędy popełnione w procesie zarządzania stadem, szczególnie negatywnie odbijają się na płodności i zdrowiu zwierząt. Więcej na ten temat

Read more